Mil Demonios Lucifer Assemblage 2018

Mil Demonios Lucifer Assemblage 2018

O Mil Demonios Lucifer Assemblage 2018 é um vinho argentino ousado e sofisticado, elaborado pela Bodega Mil Demonios no emblemático Vale Calchaquí, região conhecida por seus vinhedos de altitude e pela intensidade de seus vinhos. Produzido a partir de um corte cuidadosamente equilibrado de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah, este rótulo expressa a força e a elegância do norte argentino com precisão notável.

As uvas são cultivadas a mais de 1.700 metros acima do nível do mar, onde a amplitude térmica e os solos pedregosos proporcionam uvas de grande concentração e frescor natural. O resultado é um vinho envolvente, com estrutura marcante e perfil aromático complexo. O estágio em barricas de carvalho francês e americano confere notas sutis de especiarias e um toque defumado que complementa sua riqueza.

No paladar, o Lucifer Assemblage revela corpo encorpado, taninos firmes e bem polidos, acidez equilibrada e um final persistente, com nuances de frutas maduras, cacau e leve toque tostado.

Notas de Degustação

Visual: Coloração rubi profunda com reflexos violáceos intensos e brilho notável.
Aroma: Frutas negras maduras (amora, cassis e ameixa), com camadas de baunilha, pimenta, tabaco e leve toque defumado.
Paladar: Estruturado e concentrado, com taninos elegantes, boa acidez e final longo, expressando equilíbrio entre potência e finesse.

Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes de caça, cordeiro assado, pratos com molhos encorpados e queijos curados.
Sugestão: entrecôte ao molho de vinho tinto, javali assado ou lasanha de ragu de carne.

Ficha Técnica

Diferenciais

• Assemblage de três castas nobres, em perfeito equilíbrio entre intensidade e elegância.

• Uvas provenientes de vinhedos de altitude, conferindo frescor e mineralidade.

• Produção limitada, com estágio em carvalho que adiciona complexidade e sofisticação.

• Vinho de perfil premium, ideal para momentos especiais e harmonizações gastronômicas refinadas.