Mil Demonios Gitano Blend 2018

Mil Demonios Gitano Blend 2018

O Mil Demonios Gitano Blend 2018 é um vinho argentino vibrante e de grande personalidade, elaborado pela Bodega Mil Demonios no prestigiado Vale Calchaquí, região de altitude extrema no norte da Argentina. Este blend é composto por Malbec, Tannat e Cabernet Sauvignon, uvas cultivadas a mais de 1.700 metros acima do nível do mar, o que proporciona uma combinação única de concentração, frescor e elegância.

O Gitano Blend 2018 representa a alma nômade e livre da vinícola, que busca expressar a diversidade dos terroirs calchaquíes. Envelhecido parcialmente em barricas de carvalho, revela um equilíbrio exemplar entre fruta madura, estrutura e notas sutis de especiarias.

No paladar, apresenta corpo médio a encorpado, taninos redondos e uma acidez equilibrada que confere vivacidade. Seu final é longo e harmonioso, destacando a integração entre as variedades e a finesse da vinificação de altitude.

Notas de Degustação

Visual: Cor rubi intensa com reflexos violáceos, brilhante e atraente.
Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras (ameixa, cereja, amora), com notas de especiarias, pimenta preta e um delicado toque de baunilha e carvalho.
Paladar: Encorpado e elegante, com taninos macios, excelente equilíbrio entre fruta e madeira, e final persistente e sedoso.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas com molhos de tomate ou funghi e queijos semiduros.
Sugestão: filé mignon ao molho de pimenta, tagliatelle com ragù de cordeiro ou empanadas argentinas.

Ficha Técnica

Diferenciais

• Blend elaborado com uvas cultivadas em vinhedos de altitude (acima de 1.700 m).

• Combinação equilibrada entre potência, frescor e elegância.

• Produção limitada, com foco na expressão autêntica do terroir do Vale Calchaquí.

• Vinho versátil, ideal para acompanhar momentos gastronômicos e degustações entre apreciadores.