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DV Catena Malbec-Malbec 2022
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DV Catena Malbec-Malbec 2022
O DV Catena Malbec-Malbec 2022 é um dos rótulos mais emblemáticos da linha DV Catena, criada por Domingo Vicente Catena para demonstrar a influência da altitude e dos diferentes terroirs sobre a uva Malbec. Este vinho é elaborado com uma cuidadosa combinação de Malbec de dois vinhedos icônicos — Lunlunta, a 920 metros de altitude, e Altamira, a 1.090 metros — resultando em um tinto de estrutura firme, elegância e grande complexidade aromática.
Produzido pela renomada Bodega Catena Zapata, referência mundial em vinhos argentinos, o DV Catena Malbec-Malbec 2022 passa por 12 a 14 meses de maturação em barricas de carvalho francês, revelando harmonia entre fruta, frescor e notas sutis de madeira.
Notas de Degustação
Visual: Coloração rubi profunda com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas negras maduras (ameixa, cassis e amora), notas florais de violeta, especiarias e um toque de baunilha e carvalho tostado.
Paladar: Encorpado, com taninos aveludados, acidez equilibrada e final longo, marcado por notas de frutas e elegância mineral.
Harmonização
Excelente companhia para carnes vermelhas, cordeiro, massas ricas e queijos curados.
Sugestão: bife de chorizo, risoto de funghi ou cordeiro ao molho de ervas.
Ficha Técnica
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Produtor | Bodega Catena Zapata |
| País / Região | Argentina / Mendoza |
| Uva | 100% Malbec (blend de dois vinhedos) |
| Vinhedos | Lunlunta (920 m) e Altamira (1.090 m) |
| Safra | 2022 |
| Teor Alcoólico | 13,8% |
| Maturação | 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume | 750 ml |
| Potencial de Guarda | 8 a 10 anos |
Diferenciais
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Produzido pela consagrada Bodega Catena Zapata, sinônimo de qualidade e tradição.
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Blend de dois terroirs distintos, revelando o caráter multifacetado da uva Malbec.
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Maturação em carvalho francês, que acrescenta elegância e complexidade aromática.
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Vinho com excelente equilíbrio entre potência e finesse, ideal para guarda ou consumo imediato.
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Parte da prestigiada linha DV Catena, que expressa o legado e o estilo clássico da vinícola.
