DV Catena Cabernet-Malbec 2022

DV Catena Cabernet-Malbec 2022

O DV Catena Cabernet-Malbec 2022 é um clássico argentino que reflete a maestria da Bodega Catena Zapata na arte de criar vinhos de corte equilibrados e elegantes. Este rótulo faz parte da linha DV Catena, concebida pelo enólogo Nicolás Catena Zapata para explorar a expressão dos diferentes vinhedos de altitude de Mendoza.

A combinação das uvas Cabernet Sauvignon (50%) e Malbec (50%) resulta em um vinho de notável estrutura, complexidade e frescor, onde a potência do Cabernet encontra a suavidade e a fruta exuberante do Malbec. O vinho amadurece por 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, atingindo harmonia entre fruta, madeira e elegância.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas negras maduras (cassis, ameixa e amora), notas de pimenta-preta, tabaco, baunilha e leves toques florais.
Paladar: Encorpado, com taninos firmes e maduros, acidez equilibrada e final longo, marcado por notas de frutas e especiarias.

Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos encorpados e queijos curados.
Sugestão: bife de chorizo, cordeiro assado, risoto de funghi ou massas com ragu de carne.

Ficha Técnica

Diferenciais

• Produzido pela prestigiada Bodega Catena Zapata, referência mundial em vinhos de altitude.

• Corte clássico argentino que equilibra força e elegância.

• Envelhecimento em carvalho francês, garantindo textura refinada e complexidade aromática.

• Reconhecido internacionalmente por críticos e publicações especializadas.

• Ideal para adegas pessoais, presentes sofisticados e jantares especiais.