Catena Chardonnay 2023

Catena Chardonnay 2023

O Catena Chardonnay 2023 é um vinho branco argentino elegante e equilibrado, elaborado pela icônica Bodega Catena Zapata, referência mundial em vinhos de altitude. Produzido com uvas 100% Chardonnay provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary, El Cepillo e Villa Bastías (Valle de Uco, Mendoza), este rótulo reflete a pureza e a complexidade do terroir andino.

Com fermentação em barricas de carvalho francês e maturação sobre as borras finas por cerca de 9 meses, o vinho apresenta textura cremosa, frescor marcante e um perfil aromático sofisticado. O resultado é um Chardonnay vibrante, equilibrado e de grande finesse, capaz de agradar tanto apreciadores de vinhos jovens quanto de estilos mais complexos.

Notas de Degustação

Visual: Amarelo palha claro com reflexos dourados e brilho intenso.
Aroma: Frutas tropicais (abacaxi, pêssego e pera), flores brancas e notas sutis de manteiga, baunilha e toques minerais.
Paladar: Encorpado e elegante, com acidez equilibrada, textura cremosa e final longo, fresco e harmonioso.

Harmonização

Perfeito para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, massas com molhos brancos e aves delicadas.
Sugestão: risoto de limão siciliano, linguado ao molho de manteiga, camarões grelhados ou frango com ervas.

Ficha Técnica

Diferenciais

• Produzido pela Bodega Catena Zapata, uma das vinícolas mais premiadas do mundo.

• Chardonnay de altitude, com frescor e mineralidade típicos de Gualtallary e El Cepillo.

• Maturação sobre as borras que confere textura cremosa e complexidade aromática.

• Perfil elegante, equilibrado e gastronômico, ideal para harmonizações refinadas.

• Representa o estilo moderno e vibrante dos vinhos brancos argentinos de alta qualidade.