Alma Negra Blanco 2022

Alma Negra Blanco 2022 

O Alma Negra Blanco 2022 é um vinho argentino instigante e sofisticado, produzido por Ernesto Catena Vineyards, projeto do filho de Nicolás Catena que une arte, inovação e respeito ao terroir mendocino. Fiel ao estilo criativo da linha Alma Negra, este rótulo aposta em um corte secreto de uvas brancas, cuidadosamente selecionadas em vinhedos de altitude no Valle de Uco, resultando em um vinho cheio de personalidade, frescor e complexidade aromática.

Com fermentação controlada e breve estágio sobre as borras finas, o Alma Negra Blanco 2022 exibe um perfil aromático intenso, acidez vibrante e textura delicada, equilibrando notas florais e frutadas com uma mineralidade elegante. Um vinho branco moderno, expressivo e ideal para quem busca originalidade e sofisticação.

Notas de Degustação

Visual: Amarelo palha claro com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Aroma: Frutas brancas (pera e maçã verde), cítricos (limão e grapefruit), flores brancas, mel e um leve toque mineral.
Paladar: Fresco e equilibrado, com acidez viva, corpo médio e textura sedosa. Final longo e agradável, com notas frutadas e minerais em perfeita harmonia.

Harmonização

Versátil e elegante, harmoniza com entradas leves, frutos do mar, peixes e pratos vegetarianos.
Sugestão: ceviche, salada de camarões, risoto de limão siciliano, sushi ou massas com molhos cremosos e ervas frescas.

Ficha Técnica

Diferenciais

• Produzido por Ernesto Catena, enólogo conhecido por sua abordagem artística e experimental na vinificação.

• Corte secreto que valoriza o frescor e a complexidade, com assinatura inconfundível da linha Alma Negra.

• Vinhedos de altitude no Valle de Uco, que proporcionam equilíbrio entre acidez e maturação aromática.

• Estilo moderno e envolvente, ideal para apreciadores de vinhos brancos com caráter e identidade.

• Edição limitada, reconhecida por críticos internacionais pela originalidade e elegância.